烘培怎么发音

1、[拼音]：hōng bèi

2、[释义]：用火烘干 [茶叶、烟叶等]。[例句]：用一张不粘烘焙仿羊皮纸包上。

3、[知识延展]：烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。