怎么做出好吃的剁椒鱼头

1、首先我们先准备新鲜的鱼头，把鱼头收拾干净，

3、然后起锅热油在锅里边加入了食用油之后，把准备好的豆豉和蒜末放在锅中炒出香味之后，

5、之后把腌制好的鱼头拿出来用厨房纸巾擦干之后，在两面抹上一些蚝油，然后在蒸盘上面放上两根筷子

7、等到蒸好以后，把鱼头取出来，然后撒上一些葱花，最后再浇上热油就可以了。