1、鲫鱼宰杀干净后洗净备用。
2、木瓜去皮去籽后切大块。
3、锅中热油把鲫鱼放入煎。
4、把两面都煎至金黄后盛出。
5、砂锅中放适量水把木瓜倒入。
7、加入几片姜。
9、盖上盖子大火煮好后改小火煲一个小时。
11、美味上桌啦,慢慢享用吧。