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冬瓜如何炒猪肝
时间:2024-10-11 18:29:58
1、冬瓜削皮后切成小块,猪肝洗净切薄片待用。
2、铁锅热猪板油后倒入冬瓜片猛火爆炒几分钟,然后放入辣椒碎淋入几滴香醋、盐、红辣椒炒香再入猪肝爆炒。
3、待冬瓜与猪肝爆炒熟透后,再拍入蒜米炒几遍就成了。
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