洋葱青椒炒鸡蛋的做法

1、准备好食材，洗净后，将洋葱切成细条，青椒切成丝。

2、碗中打入一个鸡蛋，放入适量食盐打散。

3、锅中放入适量油，油热后放入鸡蛋炒熟，盛出备用。

4、炒锅中再放入适量油，油热后倒入洋葱，翻炒一下。

5、将青椒丝倒入锅中，翻炒均匀。

6、倒入适量盐，鸡精，五香粉。

7、放入适量生抽和陈醋，搅拌均匀。

8、将炒好的鸡蛋，倒入锅中，搅拌均匀。

9、盛出装盘就可以吃了，美味营养，对身体特别好。