怎么做韭菜盒子

1、切好的韭菜  加油搅拌均匀 锁住水分；

再倒入炒好的鸡蛋  粉丝 虾皮 盐 鸡精 蚝油搅拌均匀；

2、馅料放在手抓饼上，卷起来 包好；

3、平底锅不放油  放入锅中开始煎；

煎至两面金黄即可