1、干香菇用清水泡1-2小时,泡软后将香菇内的清水倒出。
2、香菇切成条,猪肉切成末,蒜切成末备用。
3、面条用清水煮熟备用。
4、热锅入油,加入猪肉炒3-4分钟。
5、加入葱、香菇和酱油,继续炒5分钟。
6、最后加入面条炒2-3分钟就可以吃了。