1、糯米提前在水里浸泡1-2个小时,没时间可以省略此步骤,炖的时候延长时间即可

3、每一截的两头都切掉

5、这是个需要耐心的过程,用筷子捅一捅

7、藕放入高压锅里,加入适量的水,刚刚没过莲藕即可,加入冰糖

9、高压锅炖大概40-50分钟,然后浸泡一夜,这样更入味,颜色也会更漂亮

11、切片摆盘

13、添加了干桂花会使糯米藕有一种特殊的香气,千万别省略哦。。

1、糯米提前在水里浸泡1-2个小时,没时间可以省略此步骤,炖的时候延长时间即可
3、每一截的两头都切掉
5、这是个需要耐心的过程,用筷子捅一捅
7、藕放入高压锅里,加入适量的水,刚刚没过莲藕即可,加入冰糖
9、高压锅炖大概40-50分钟,然后浸泡一夜,这样更入味,颜色也会更漂亮
11、切片摆盘
13、添加了干桂花会使糯米藕有一种特殊的香气,千万别省略哦。。