1、用清水冲洗大豆，然后浸泡大豆。水的量至少要比大豆多出一个手指（水可以多多少少，也可以不浸泡），这样大豆才能充分浸泡，夏季6-9小时，冬季12-15小时。
3、酸奶机容器要先用煮沸的热水烫一下（杀菌消毒），然后等容器慢慢凉下，将煮好的黄豆（50度左右）趁热倒入容器，铺平。
4、加入一袋纳豆粉，再加一勺白糖帮助纳豆菌更好地发酵，可以更好拉丝，用无菌的筷子（筷子用沸水烫）搅拌均匀。
6、时间到了，拿出来纳豆就是这样，有点臭。
8、继续搅拌拉丝更多啦，纳豆完成啦！这时就可以吃啦。真的好难问呀，而且味道很怪，我吃不惯，还好做的不多，不然就浪费了。????日眺螗熨膣本人都用这个拌饭吃，我实在是接受不了这个味道????大家也可以解锁新吃法哦。
