1、冷水放入排骨加入姜片料酒焯水去血沫；捞出洗干净放入砂锅中加开水；
2、再放入葱姜红枣盖盖炖30分钟；再放入胡萝卜莲藕 香菇玉米 山药
3、上下翻拌均匀再盖上盖子炖20分钟；放入枸杞盐葱花搅拌均匀即可出锅
