图解鲤鱼苦瓜汤的做法

1、将净鲤鱼肉切成片；苦瓜切片，飞水待用

2、锅中加入水，用旺火烧开，加入鱼片及苦瓜片，加醋、白糖、盐、味精调味后改用文火再煮5分钟，即可