青辣肉丝的作法

1、洗净猪肉切成丝

2、青椒切丝，蒜头切末备用

3、锅里放油，油热后放进蒜末爆香后，放进肉丝翻炒。

4、加入青椒翻炒2分钟后，加入蚝油和盐就大功告成了。