1、将中粉、酵母粉和水放入面包机（或厨师机或手工）中，搅拌均匀。你会得到史上最薄的“面团”，就像面糊一样。盖上盖子，静置20分钟。
3、取一大碗，将橄榄油均匀地涂在碗壁上，倒入我们薄薄的面团，用塑料薄膜包住碗，在室温下发酵4小时。它的尺寸将增加一倍。
5、*发酵后，将足够的橄榄油均匀地洒在面团表面。面团最好盖得薄一点（我的橄榄油不够，所以照片上的油很少，但你最好撒得够多，这样味道会更好）。*用橄榄油蘸两手的手指，然后用十个手指均匀地戳压整个面团（这个洞会被戳出来，但这个洞会立即收缩，你几乎看不到，就是这个效果）*在面团表面均匀地撒上新鲜的迷迭香和粗海盐。
