西红柿炒鸡蛋的做法

1、一个大西红柿洗干净后从中间切开去蒂，再切成小块。

3、锅中倒入花生油烧热，倒入蛋液煎泡。

5、锅中留有底油，倒入西红柿块，调入盐和白糖炒出西红柿汁。