清炖乳鸽的做法

乳鸽特别适合肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者食用。

食材

乳鸽

山药

盐

香菜

蒜叶

黄芪

当归

党参

做法:

乳鸽焯水洗净。

放入黄芪、当归、党参。

山药去皮切段。

和乳鸽放在一起。

加适量水。

加盖,放在加水的锅里。

烧开后隔水炖2个小时。

取出放入蒜叶、香菜。

撒盐即可。

稍凉食用。