如何制作好吃的辣椒下饭菜？

1、我们将食材洗净，锅中不加入，小火加热，放入大蒜和青椒

2、持续小火，用铲子将青椒压至软烂出香味，再盛出备用

3、锅中烧油，油热下入豆豉煸香，再放入青椒蒜末和食盐，继续压至入味软烂，即可盛出开吃啦