羊肉孜然抓饭的做法

1、羊肉切块，然后汆水洗净，同时淘米浸泡（浸泡的水量一次加好）。胡萝卜切条不能太细，洋葱切条，生姜切末。备用~

3、浸泡后的大米均匀的摊在表面，然后把浸泡的水加入，盖上锅盖中火等水煮开后转中小火焖15-20分钟。

5、非常成功！