板栗烧甲鱼的做法

1、首先准备甲鱼一个给刷洗干净之后，给他切成块状的，然后放在锅里面加点料酒焯一下，用凉水冲洗干净。

3、还要在加料酒，蚝油生抽海鲜酱油，再加味精鸡精盐，胡椒粉。

5、盖上锅盖闷个七八分钟