花蛤40头的大。
花蛤的头是花蛤的尺寸，数字越大，尺寸越大。
花蛤又称蛤蜊，属于海鲜的一种，营养丰富，其中蛋白质含量高，脂肪低含量低，另外还含有多种维生素以及人体所需的微量元素。是一种不错的绿色营养食品。
在挑选花蛤时，我们首先透过水看一下花蛤的外形，看一下贝壳的颜色。鲜活的花蛤贝壳颜色鲜艳，带有光泽。
如果贝壳表面暗淡无光，或者已经发乌了，就不要选择了，这样的花蛤就已经不新鲜了，很有可能已经死掉了。
要选择张嘴换气的花蛤，这样的花蛤吃起来更加的鲜美，而且尽量选择全身舒张，吐沙比较均匀一些的。同时我们要用手碰触碰一下，立即缩回去的才是鲜活的。当然不要选张开壳的。
菲律宾帘蛤具有较大的商业价值，已被引进到世界各地，并已经在那里永久定殖。菲律宾帘蛤在1930年代意外地与长巨牡蛎苗一起被引入北美洲的太平洋沿岸，已经扩散定殖在从加利福尼亚到大不列颠哥伦比亚的沿海。除了公共渔业，孵化场生产促进了菲律宾帘蛤在太平洋沿岸的养殖。
菲律宾帘蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。
韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。小月面呈长心形，尽管不特别明显，但壳面有清晰可见的浅色和深色细密的放射肋。
盾面缩小至仅与韧带后部边缘相接。放射肋纹和同心生长纹，后者在贝壳的前部和后部变得特别突出，在壳面上构成明显十字交叉的布纹状。