1、取200g左右的瘦肉，放在盘中。
2、取1个洋葱，清洗干净后，剥去洋葱的外皮，放在盘中。
3、把洋葱先切成片状，然后再切成小条状，放在盘中。
4、洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火挡。
5、在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的瘦肉倒入锅中，翻炒几下。
6、在锅中的瘦肉断生后，把瘦肉盛起，盛入盘中。
7、然后，把盘中准备好的洋葱倒入锅中，翻炒几下，
8、当锅中的洋葱变色的时候，在锅中加入1勺酱油，翻炒几下，让酱油和洋葱混合均匀。
9、然后，把盘中准备好的瘦肉倒入锅中，翻炒几下，
10、接着，在锅中加入半碗水，盖上锅盖，继续加热。
11、接下来，在锅中加入1勺南德和1/3勺盐，翻炒几下，让调料和菜充分混合均匀。
12、盛起，装入盘中。
