鸡蛋酱怎么做

1、鸡蛋打入碗中，葱花、青红辣椒切末备用

2、起锅烧油，加入鸡蛋炒散。

3、加入青红辣椒末、葱花，加入一勺豆瓣酱炒香。

4、加入少许水，炒稠呈出。鸡蛋酱就做好了。