炸仔鸡怎么做

1、仔鸡治净，斩去头、脚，切成块

3、鸡块放入容器内，加入料酒，酱油各10克拌匀，腌渍入味

5、下入鸡块炸至熟透呈金黄色

7、加味精，淋入芝麻油、辣酱油，撤上葱花，出锅装盘即成