蒸鳝鱼的做法

1、黄鳝洗净后加娃茄羞盐、料酒腌制一会。

2、然后摆入盘摸牺中总劫。

3、放入鲜酱油、少许白糖、姜蒜、红辣椒、葱结。

4、烧饭时，放入电饭煲中蒸熟。

5、蒸好后撒入葱花、浇上热油。