1、小番茄对半切块,大番茄切成6瓣 ,切好的番茄排在食品烘干机上
2、在番茄的切面上均匀地撒上盐,40度烘干8小时,香草也一起烘个2小时左右
3、烘干的香草撕碎,和番茄干一起装瓶压实
4、倒入橄榄油至浸没,放冰箱内保存,5天后即可使用