如何制作大煮干丝

1、火腿肠和咸肉切丝，煮干丝买的超市现成的，也可以自己买白干或者厚百叶切丝。

2、木耳提前泡好洗净，撕成小朵，或者切丝也行。

3、起锅烧油，放入姜蒜爆香。

4、放入咸肉翻炒30秒。

5、放入木耳继续翻炒15秒。

6、加入开水，煮3分钟，汤汁已经开始变得浓白。