咖喱三黄鸡的做法

1、准备食材

3、放入3汤匙的花雕酒，水开后

5、腌制盐放入温水中，充分溶化后

7、另起锅，放入少量底油，放入焯好的鸡块

8、再放入土豆，胡萝卜及洋葱 第一次放入洋葱，洋葱分两次放：第一次放是为了让汤汁更醇厚，第二次放，是为了吃的时候，有洋葱的脆感，辛辣味浓厚，和咖喱汁更是绝配，大家可以试试哦

10、锅开后，关火，放入咖喱，咖喱完全融化后再打开火

11、用微火炖煮10分钟至咖喱呈稠糊状，关火，第二次放入洋葱 ，