1、倒水时先用开水，用筷子搅拌，形成小絮状物表面，然后加入冷水继续搅拌。
2、第二步开始揉面条。把面条揉到光滑的阶段，用塑料薄膜包起来可以醒半个小时。时间一定够了。
3、第三步是将其分解成三份，约60克面团，擀成薄片，先刷一层芝麻油，再撒盐，再撒孜然粉、白胡椒粉，最后撒洋葱。
4、第四步：把它卷起来，圈起来，压平，再卷出来。不要卷得太薄或太厚。
5、最后，在锅里放少量油，用小火慢慢煎，外面很香，里面很脆。
6、现在一个接一个地不能满足他们的需要。我们下次需要增加
7、放上酱汁，你也可以做酱汁煎饼。其实，不要把青葱放在先放青葱的步骤中，然后烤好薄饼，刷上酱汁，撒上芝麻和青葱，各有各的风味，并尽量改头换面吃。
8、很多朋友问我关于调味汁的事。我还没来得及写。我们今天就写吧。我用一勺甜面酱，一勺豆沙，一半海鲜酱，一勺豆沙，一勺糖和一勺蚝油。因为有豆瓣酱，最好用搅垒蚍必瞌拌机打碎或用手切。然后在锅里放一点油，加入胡椒、八角等配料，炒熟后捞起，不要糊起来，然后把一些大蒜放进小火里，切碎，然后放进拌好的酱汁里，用一些水把酱汁煮开，再加厚。你可以加入你最喜欢的沙司来品尝！