1、将猪里脊切丝，放入水30克，鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉拌均匀
3、锅置火上放入植物油烧至五成热，将肉丝下锅，待肉丝变白时，立即倒入漏勺沥油
6、倒入肉丝、料汁翻炒几下，淋上芝麻油起锅装盘，撒上葱段即成
