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自制奶油的做法

时间:2024-10-13 18:59:16

1、玉米油烧热后,倒入无水碗中晾凉备用。

自制奶油的做法

3、糖水煮开后熄火,加入奶粉,搅拌均匀,滤去没有溶解的软糖和奶粉颗粒,倒入碗中备用。

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5、小火烧热水,隔水加热面糊,为防止淀粉结块要不停地搅拌,用勺子或铲子搅,别用筷子(我也是后来才发现犬匮渝扮),不然搅拌的速度赶不上淀粉凝固在盆底的速度。加热到不流动的浆糊状即可。(有点疙瘩不要紧,一会用打蛋器一打就好了。)

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7、分四次把已经烧熟的玉米油加入面糊,不停搅打。

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9、裱花嘴和裱花棒落在别人家了……自己用锡纸围了一个。

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11、可是挤了一下之后……我的裱花嘴就唇腭裂了!

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