1、红枣洗净,和田枣很大,大约16个。

3、盖上盖子,闷大约15分钟左右

5、用筷子把红枣一个个夹出来,去枣核

7、用搅拌机把红枣打成泥,如果太干不好打,可以倒些红枣水稀释

9、把水倒入枣泥里搅拌均匀(由于枣泥不好倒出来,我用煮红枣的水涮了涮杯子)

11、一边倒入面粉一边用筷子搅拌

13、发酵1小时,把面团放在暖和些的地方,发酵效果会好很多

15、蜂窝状的面团发好了

17、揉搓成条状

19、揉成面团

21、盖上保鲜膜或者湿布,静置15分钟,提前把锅里的水烧开,把静置好的馒头放入锅里,士候眨塄大火蒸20分钟后,关火后闷5分钟,又香又甜的红枣馒头就可以出锅了
