阴虚阳亢体质的人群易上火。
阴虚阳亢体质的人群，需要减量，防止出现上火。如果在食用阿胶期间出现手足心嵫懈艘佐热、心烦等情况等，则可能该是因为体质阴虚造成的。
可以用乌豆60克煎汤，然后和炖好的阿胶互冲饮用。在食用阿胶的时候，尽可能的选择食用清淡食物，特别是对糖要尽可能的少吃或者不吃，萝卜和大蒜是一定不能吃，另外，女性经期不要食用。
扩展资料：
阿胶食用注意事项
1、不能与萝卜同食
阿胶不能与萝卜一起食用，萝卜顺气助消化，阿胶补气，两者同吃效果会抵消。食用阿胶前后2小时内，不可以吃萝卜。
2、食用阿胶不可以喝浓茶
食用阿胶最后前后一小时不要喝浓茶，因为浓茶会影响阿胶的效果。
3、不能与大蒜同食食用
阿胶不能和大蒜一起吃，食用大蒜会影响阿胶效果。大蒜属顺气和促消化食物，而阿胶是补气药物，这一补一顺作用相抵，降低阿胶效果。
4、吃阿胶的同时不可以喝牛奶
牛奶的蛋白质容易和阿胶中的有机物发生反应，降低滋补效果，因此食用阿胶时，不可以喝牛奶
参考资料来源：人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌
参考资料来源：人民网-阿胶也是越陈越好 阿胶怎样吃不上火？
参考资料来源：凤凰网-阿胶进补也有禁忌 8类人不宜吃