1、先来和面团，和面的水里稍微加上一点盐来增加面团的筋性
3、把虾仁切成大颗粒状
5、面团揉匀，搓成长条，揪成小剂子，擀成中间略厚边上薄的饺子皮，拿一个饺子皮，再把韭菜里打入一个鸡蛋拌匀，把馅放在饺子皮上
