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一杯奶茶有多少种糖

时间:2024-10-13 16:47:44

1、第一种,葡萄糖,最简单的一个糖类,要说的话,属于单糖,比较容易吸收。

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2、第二种,果糖,这个也是单糖,主要的作用,是增加甜度(组成跟葡萄糖类似,但结构不同)。

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3、第三种,麦芽糖,其实就是两个葡萄糖分子,两个在一起了,就组合成了双糖,麦芽糖。

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4、第四种,蔗糖,属于双糖,组成是由1个葡萄糖分子+1个果糖分子,多数是由于甘蔗中蔗糖含量比较多,名字也由此来的。

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5、第五种,乳糖,这个也是双糖,1个葡萄糖分子+1个半乳糖分子,不容易分解。

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6、第六种,淀粉,没错,淀粉也是属于糖类,而且还是多糖,大米小麦淀粉的含量比较多。

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7、总结1.一杯奶茶,其中里面包含的糖类,主要有葡萄糖,麦芽糖,果糖,蔗糖,乳糖,淀粉等。2.淀粉多糖物质,会由唾液,分解为麦芽糖,转为双糖3.麦芽糖,乳糖,蔗糖这类双糖,会在小肠内被分解为葡萄糖。

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