1、加姜片,料酒

2、洗净鸡肉,准备好配料

3、锅中加水,鸡肉放入,加小葱,八角,花椒,姜片,大火烧开

4、煮开后捞出小葱加香菇,红枣,枸杞,小火炖40分钟到一个小时。

5、其实最好用砂锅煲汤,可惜家里没有。鸡肉如果用砂锅煲汤还是不要切块。整只炖哦,因为商场阿姨手太快,给我剁开了,哈哈。

1、加姜片,料酒
2、洗净鸡肉,准备好配料
3、锅中加水,鸡肉放入,加小葱,八角,花椒,姜片,大火烧开
4、煮开后捞出小葱加香菇,红枣,枸杞,小火炖40分钟到一个小时。
5、其实最好用砂锅煲汤,可惜家里没有。鸡肉如果用砂锅煲汤还是不要切块。整只炖哦,因为商场阿姨手太快,给我剁开了,哈哈。