蒜蓉广东菜心

1、锅里水烧开，把菜心放进去焯两分钟。

2、把蒜剁碎，准备水淀粉。

3、锅里烧油，下蒜炒香，加耗油、酱油、白糖、盐，倒入水淀粉勾芡。

4、焯好的菜心装盘。

5、淋上蒜蓉酱就可以了。