1、胡萝卜和土豆清洗干净，去皮，切成小块。
2、香菇清洗干净，切成小块。
3、锅内倒入食用油，加热，放入八角，炒香。
4、加入香菇，炒熟。
5、加入土豆和胡萝卜，炒熟。
6、倒入清水、冰糖和老抽，大火，煮沸。
7、转小火，熬至浓稠。
8、盛出，撒上香葱。
土豆胡萝卜炒香菇怎么做
时间：2024-10-12 01:53:201、胡萝卜和土豆清洗干净，去皮，切成小块。
2、香菇清洗干净，切成小块。
3、锅内倒入食用油，加热，放入八角，炒香。
4、加入香菇，炒熟。
5、加入土豆和胡萝卜，炒熟。
6、倒入清水、冰糖和老抽，大火，煮沸。
7、转小火，熬至浓稠。
8、盛出，撒上香葱。