1、从糯米面团上揪下小块，搓成1cm*1cm左右的小圆球状的小面团，不用搓得太好，只要能保证不会被煮散就可以。
2、将锅里倒上水，烧开，水不要过多。水烧开之后，将准备好的面团倒入锅中煮，记得下完易七淄苷之后要用铲子或者勺子把面团推散，避免粘在一起，然后可以盖上锅盖小煮一会儿。
3、这时候拿出准备的醪糟，待锅里的面团大多浮起之后，就用勺子往锅内加入醪糟，用铲子将成块的醪糟捣碎，慢慢搅动一下。
4、往锅里加入少许白糖，因为本来醪糟就是甜的，所以稍加一点糖就可以了，否则会太甜，反而不好吃。如果觉得醪糟味儿不够，就再往锅里倒入一些醪糟汤。
5、再煮个一分钟左右，中间多搅动，然后就可以关火了。
6、用勺子舀上两碗，就可以享受你的早餐了。
