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怎么煎鱼才不粘锅

时间:2024-10-17 16:52:19

1、鱼下锅前,先把锅预热,放入油,抓手柄转动锅,让锅的四周都有油。等油热了之后,放入鱼,将鱼皮煎至焦黄再翻转,这样就不粘锅了。

怎么煎鱼才不粘锅

3、将锅烧热后,放油,加入少许盐,然后再放入鱼,这样也不容易粘锅。

怎么煎鱼才不粘锅

5、煎鱼的时候,在鱼体上涂一些醋,也不容易粘锅。

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