1、主要原材料准备。

2、熏豆干切三角形,小米椒生姜切末,香葱切小段。

3、炒锅中注入食用油,烧5成时下鸡块。

4、下小米椒和生姜末,翻炒出香味。

5、加入足量的热水,焖煮10分钟后下熏豆干。

6、淋入蒸鱼豉油调色后再煮10分钟,根据咸淡来加盐和原味鲜提味,最后下香葱段,大火收汁,出锅即可。

1、主要原材料准备。
2、熏豆干切三角形,小米椒生姜切末,香葱切小段。
3、炒锅中注入食用油,烧5成时下鸡块。
4、下小米椒和生姜末,翻炒出香味。
5、加入足量的热水,焖煮10分钟后下熏豆干。
6、淋入蒸鱼豉油调色后再煮10分钟,根据咸淡来加盐和原味鲜提味,最后下香葱段,大火收汁,出锅即可。