1、用水皮包油酥,类似包汤圆,保鲜膜包覆,静置20分钟。

2、将混合的面团用擀面杖,擀成长条,从上到下卷起,再竖向擀一次,卷成小卷,保鲜膜盖好,备用。

3、将小卷压扁擀成圆形饼皮,包入萝卜丝馅料,收口成圆形,倒置,收口朝下,稍微挤压成扁圆,备用。

4、烤箱自行预热到200度。烤盘上抹一层食用油,放上所有萝卜丝饼,表面刷上蛋液,撒上少许白芝麻,进入烤箱,200度,烤30分钟。每个烤箱脾气不同,自行调整。

5、出炉啦。

6、成品图

1、用水皮包油酥,类似包汤圆,保鲜膜包覆,静置20分钟。
2、将混合的面团用擀面杖,擀成长条,从上到下卷起,再竖向擀一次,卷成小卷,保鲜膜盖好,备用。
3、将小卷压扁擀成圆形饼皮,包入萝卜丝馅料,收口成圆形,倒置,收口朝下,稍微挤压成扁圆,备用。
4、烤箱自行预热到200度。烤盘上抹一层食用油,放上所有萝卜丝饼,表面刷上蛋液,撒上少许白芝麻,进入烤箱,200度,烤30分钟。每个烤箱脾气不同,自行调整。
5、出炉啦。
6、成品图