1、储存温度：蜂蜜的最佳储存温度为18℃-25℃，不宜过高或过低。
2、储存容器：建议使用密封性好的玻璃容器或塑料容器，不建议使用铁、铜等金属盛装，以免影响蜜中的维生素和酶。
3、避光：蜂蜜应避免阳光直射和强光照射，因为紫外线会破坏其中的营养成分。
4、防潮：蜂蜜应保持干燥，不宜置放在潮湿的环境中，以免引起霉变。
5、保存时间：蜂蜜可以保存很长时间，但新鲜自然的蜂蜜更有营养和口感，建议在购买后尽快食用完，一般可以保存6个月到1年。
6、总之，蜂蜜的最佳保存方法是放在干燥、避光、通风、储藏温度适宜的地方，建议使用密封性好的玻璃容器或塑料容器进行储存，避免铁、铜等金属盛装，以免影响蜜中的营养成分。