红烧肉炖土豆的做法

1、将五花肉洗净，切成2.5cm的方块，等水开放入煮3分钟左右捞出

3、鲜味酱油与老抽放在容器内调匀

5、将切好的肉块放入翻炒，动作要快避免糊锅

7、放上葱姜干红辣椒调料

9、肉8成熟放入切好的土豆块，翻拌均匀就如适量的盐，为避免干锅水量不够要添加热水，用铲子扎一下土豆块，轻松断开就说明这道菜9成孰了