奶酪和芝士的区别

1、其实奶酪和芝士是一种东西。。

2、因此这种食物被命名为奶酪或者乳酪，而常见的干酪也是水分很少的一种奶酪。

3、山羊奶酪、融化奶酪、奶油奶酪。

4、加入食盐可以溶解某些蛋白质，还可以控制细菌活性。