豆角炒虾仁的做法

1、将豆角掐成4公分的小段，飞水后捞出待用

2、将煮熟的虾去掉外壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁炒片刻

3、炒出香味后，放入豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿

4、起锅前加点鸡精调味即可