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家常土豆鸡脖

时间:2024-10-17 13:22:18

1、鸡脖洗净,用刀刮去多余的脂肪和腺体,用叉子扎一些孔,切段焯水后沥净备用

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2、土豆洗净去皮,切洋葱和蒜片

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3、热锅热油,爆香洋葱和蒜

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4、下鸡脖、盐、料酒、生抽和十三香,煸炒一会儿

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5、加适量温水,没过鸡脖,小火炖

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6、汤汁还剩一小半时,加入切块的土豆继续小火焖

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7、直到土豆软烂,盛出即可

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