芒果西米露的做法

1、把西米洗净倒入锅中煮至西米粒边缘透明，捞起过水冲凉，再倒入锅中继续煮，反复几次后，煮至西米粒中间一点白点就可以关火，余温焖会

2、焖熟透的西米捞起过凉水冲（西米黏性重）晶莹剔透的西米准备好了。

3、牛奶、椰奶倒入锅中煮，边煮边加炼乳，煮沸关火，倒入碗中凉凉

4、芒果切丁

5、把西米、芒果丁倒入凉凉的奶液中搅拌

6、放在冰箱冷藏2个小时味道更佳哦！