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五香花生豬腳
时间:2024-10-24 19:48:31
1、猪脚过血水洗干净,将猪蹄从中间劈开,沸水烫后刮去浮皮,拔去毛洗净
2、油烧热略爆姜片,将蹄投入,加入水,桂皮、五香粉,南腐乳,蚝油,酱油、白糖和黄酒,旺火煮沸,撇去浮沫,改用微火焖煮约2小时。
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