蒜香味金针菇

1、金针菇摘净冲洗干净。

2、金针菇切成两半。

3、把大蒜切碎备用。

4、香菜切段

5、炒锅热油，放入胡椒粉炸香，在放入蒜粒炒制微焦。

6、将金针菇翻炒

7、加入盐和蚝油，香菜炒匀即可。