沉香、茶叶：[11]详解白茶的冲泡流程

1、首先准备好泡茶的用具，包括茶杯、茶道组、茶巾等，可选用盖碗进行泡茶。

2、将烧好的开水倒入茶具中，对茶具进行温热一遍，温杯以表示对客人的尊重，同时以提高茶具温度，使茶叶更容易散发香气

3、用茶匙将适量白茶茶叶放入盖碗之中。

4、待烧好的开水适度冷却至80-90摄氏度时，将水倒入盖碗之中。因个人习惯，有些会进行第一步的洗茶程序，洗茶的水应立即倒掉，不然会使茶叶的有效成分流失。

5、泡茶：将适度的水倒入盖碗之中。

6、出茶汤：将泡好的茶水倒入到公道杯中，然后分置到品茗杯中进行品饮。随着泡茶次数的增加，茶的口感也会越来越淡，不同白茶的耐泡程度也不一样，待茶汤口感开始变淡时，可选择稍等一会儿再出茶汤。