酸菜炒年糕的做法

1、豆腐切块

2、香菇切片。

3、锅中油烧热，放入葱姜碎爆香。

4、放入香菇稍炒

5、将豆腐放入。

6、放入适量水（汤），大火烧制。

7、放入盐、鸡精调味。待汤汁吸收后，出锅。